В нашей больнице диетические программы и программы питания составляются индивидуально для каждого пациента.
Питание и диетология - это область медицины, требующая особых знаний по вопросам влияния питания на работу организма. Специалисты этой области медицины занимаются составлением программ и планов индивидуального и общественного питания, опираясь на  научные принципы питания, учитывая особенности и потребности организма человека. Целью таких программ питания является обеспечение сбалансированного поступления в организм питательных веществ, необходимых для роста, развития, поддержания здоровья на протяжении всей жизни и повышения качества жизни каждого члена общества.  Помимо этого, данная отрасль занимается изучением заболеваний, вызванных нарушениями в питании человека, усвоении питательных веществ и биологически значимых элементов пищевых продуктов, изучает влияние на организм человека и разрабатывает пути для решения таких проблем.  В рамках задач данной отрасли медицины: Обеспечение рационального использования имеющихся ресурсов питания в соответствии с правилами организации правильного лечебного питания; Выполнение контроля биологически значимых элементов и питательных веществ; Проведение работы по информированию и повышению осведомленности индивидуумов и общества в целом с целью повышения сознательности и принятия принципов здорового образа жизни на физиологическом, психологическом и социальном уровне; Составление программ лечебного питания и диет с учетом натуральных и лечебных питательных веществ в зависимости от потребностей хирургического и медицинского лечения врожденных и приобретенных заболеваний и при наличии других особых состояний здоровья.
Услуги диетолога и организация правильного питания в нашей больнице:

• Здоровое питание и увеличение веса
• Здоровое питание и снижение веса
• Питание при сахарном диабете
• Контроль уровня сахара при сахарном диабете
• Важность соблюдения правильного питания при сахарном диабете
• Питание и сердечно-сосудистые заболевания
• Питание в период беременности и кормления грудью
• Гестационный сахарный диабет при беременности
• Синдром ночного апноэ (кратковременное прекращение дыхания во сне)
• Питание детей с избытком веса
• Питание детей с отсутствием аппетита
• Питание детей школьного возраста
• Питание при заболеваниях пищеварительной системы
• Питание при раке
• Питание при заболеваниях почек

Услуги диетологии и организации питания предоставляются в виде консультаций в поликлинике для амбулаторных пациентов и услуг организации питания для стационарных больных.

АМБУЛАТОРНЫЕ УСЛУГИ В ПОЛИКЛИНИКЕ
В нашей больнице диетические программы и программы питания составляются индивидуально для каждого пациента. Программа питания составляется на основе результатов лабораторных анализов с учетом образа жизни и физической активности пациента. В процессе совместной работы врача и пациента целью является изменение привычек питания для достижения устойчивого снижения веса.  Для этого используются списки альтернативных продуктов питания для замены.  Таким образом, пациенты могут разнообразить свое питание и с легкостью следовать программе в любых условиях, предупреждая самоизоляцию пациента от социальной жизни.

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ СТАЦИОНАРНЫХ БОЛЬНЫХ
Организация питания стационарных больных предусматривает определение потребностей в диетическом и лечебном питании, составление и контроль выполнения режима питания для стационарных больных.
Для стационарных больных метод и режим лечебного питания или диеты планируется в зависимости от особенностей заболевания, диагноз которого установлен лечащим врачом.
Составленный план лечебного питания и диеты передается медработнику, отвечающему за обслуживание питанием в палатах; соблюдение плана и режима питания осуществляется путем контроля разносимых подносов с блюдами и, в случае необходимости, делаются необходимые предупреждения.
Непосредственно в палатах проводится консультация пациентов, для которых существуют особые требования, связанные с соблюдением диеты и лечебным питанием; в зависимости от заболевания, на период госпитализации пациента в больнице определяется рацион и режим лечебного питания; проводится обучение таких пациентов по вопросам диетического и правильного питания.

В случае необходимости, ведение стационарных пациентов продолжается и в период выздоровления, вносятся необходимые изменения в рацион и режим диеты и лечебного питания.

Ekleme Tarihi: 22.11.2023
Güncelleme Tarihi: 22.11.2023
Emsey Tıbbı Yayın Kurulu